»

Паштет из куриной печени с фисташками

Паштет из куриной печени с фисташкамиВосхитительная закуска – паштет из куриной печени с фисташками! А готовится совсем просто!

 

Для приготовления паштета из куриной печени с фисташками понадобится:


   • 500 грамм куриной печени,

   • пара крупных луковиц,

   • 1 большая морковь,  

   • 50 грамм сливочного масла,

   • 100 грамм жирных сливок,
   • 50 мл коньяка,

   • соль, перец по вкусу,

   • фисташки (порубить)

Рецепт паштета из куриной печени с фисташками:

Лук чистим и режем. Морковь чистим и трем на крупную терку. На растительном масле обжариваем до золотистого цвета лук и морковь. Слегка солим.


Отдельно обжариваем куриную печень. Солим, перчим. В конце жарки вливаем коньяк, поджигаем и остужаем.

 
Печень с луком и морковью измельчаем в блендере или пропускаем через мясорубку. Добавляем размягченное сливочное масло и сливки. Тщательно перемешиваем.

 
Паштет скатываем в колбаску или небольшие шарики и обваливаем в фисташках. Ставим в холодильник часа на 3. Приятного аппетита!

 

Наш интернет-магазин «Posuda.ru» уже много лет продает качественную посуду для дома по доступным ценам. Самым популярным товаром нашего магазина являются тарелки Luminarc которые известны во всем мире. Посетив сайт www.Posuda.ru, вы сможете ознакомиться с ценами  на все товары нашего магазина.

 


Вместе с этим читают :

Авторские рецепты » Вкусные закуски | Просмотров: 5917 | Автор: Раичка | Дата: 18-08-2011, 13:52| Комментарии (1)


erastovalidia   (18 августа 2011 16:38)
Здорово! Действительно очень-очень вкусно. И смотрится блюдо интересно. Даже не ожидала такого результата.

Статистика
Сейчас на сайте: 12
Гостей: 12

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 


© 2010-2016 HAPPYCOOK - кулинария, готовим дома. Женский журнал с кулинарными рецептами