»
Худеем к лету! А знаете, какой овощ способен оперативно реанимировать сильно увеличенную попу, после новогодних, да и вообще, праздников живота? Конечно капуста! А ведь капуста бывает разная! Попробуйте салат "Антипопа" из краснокочанной капусты с руколой и потрясающей заправкой… это очень вкусно, необычно, полезно и… низкокалорийно!
Салат "Антипопа"
Худеем к лету! А знаете, какой овощ способен оперативно реанимировать сильно увеличенную попу, после новогодних, да и вообще, праздников живота? Конечно капуста! А ведь капуста бывает разная! Попробуйте салат "Антипопа" из краснокочанной капусты с руколой и потрясающей заправкой… это очень вкусно, необычно, полезно и… низкокалорийно!
Для приготовления салата "Антипопа" понадобится:
• краснокочанная капуста;
• рукола;
• небольшой кусочек твердого сыра;
• брынза (можно заменить на свежий творог).
Для заправки и украшения:
• горсть кедровых орешков (подойдут и измельченные грецкие);
• соевый соус;
• оливковое масло;
• горчица;
• мед;
• мед;
• итальянские травы;
• сушеный укроп.
Рецепт салата "Антипопа":
Итак, капусту тонко шинкуем, перемешиваем с руколой и натертым на мелкой терке твердым сыром, выкладываем на большую сервировочную тарелку. Сверху выкладываем кубики брынзы (или творога), посыпаем кедровыми орехами. В небольшой миске смешиваем по столовой ложке всех ингредиентов для заправки, добавляем по щепотке итальянских трав (базилик, майоран, тимьян и т.д., можно мельницу использовать) и укропа, взбиваем вилкой и поливаем салат.
Мне еще нравится заправлять салат "Антипопа", после того как он уже разложен по тарелкам… Приятного аппетита!
|
В Мой Мир
|
|
0
|
Опубликовать
|
Tweet
|
| Вместе с этим читают : |
Авторские рецепты, Вкусные салаты | Просмотров: 17320 | Автор: nestea |
Дата:
30-03-2010, 12:23| Комментарии (2)