»
Еще одна вариация на тему салата «Цезарь»… Получается очень нежное, хрустящее и аппетитное блюдо!
Цезарь с беконом и йогрутом
Еще одна вариация на тему салата «Цезарь»… Получается очень нежное, хрустящее и аппетитное блюдо! Для приготовления салата «Цезарь с беконом и йогрутом» нам понадобится:
• один пучек хорошего салата типа «Айсберг»;
• 100 грамм бекона;
• ложка оливкового масла;
• треть свежего багета;
• долька чеснока;
• 50 грамм сыра Пармезан;
• чайная ложка сушеного орегано;
• сок половины лимона;
• треть чайной ложки крупной морской соли;
• столовая ложка нежирного йогурта.
Рецепт салата "Цезарь с беконом и йогрутом":
Из йогурта, орегано, лимонного сока и соли делаем заправку. Салат рвем руками на небольшие кусочки. Багет режем на тонкие пластины, натираем их чесноком, режем на кубики, взбрызгиваем оливковым маслом и отправляем в духовку примерно на 7 минут. Бекон обжариваем на раскаленной сковороде БЕЗ МАСЛА. Пармезан натираем на мелкой терке и перемешиваем с салатными листьями, выкладываем бекон. Сухари выкладываем сверху, не перемешивая! Поливаем салат "Цезарь с беконом и йогуртом" нашей заправкой и воаля… наслаждаемся вкуснейшим блюдом!
|
В Мой Мир
|
|
0
|
Опубликовать
|
Tweet
|
| Вместе с этим читают : |
Вкусные салаты, Авторские рецепты | Просмотров: 6101 | Автор: nestea |
Дата:
23-09-2010, 16:01| Комментарии (3)