»
Яркий, сочный салат украсит любой стол, он получается изысканным и необычным, а готовится просто и быстро.
Салат с форелью и икорным соусом
Яркий, сочный салат украсит любой стол, он получается изысканным и необычным, а готовится просто и быстро. Понадобится: филе форели - 100 грамм, пучок руколы, 1 большой помидор или несколько томатов черри, 1 салатная луковка, 5-7 маслин, укроп, для заправки,1 столовая ложка майонеза, 1 столовая ложка мелкой твердой икры (типа икры щуки, сига, мойвы и т.д.), 0,5 чайной ложки лимонного сока, сахар на кончике ножа.
Форель припустить до готовности в небольшом количестве воды с укропом, остудить, разделить на куски.
Помидоры, лук, маслины порезать.
Положить в салатник руколу, добавить овощи и форель.
Майонез смешать с икрой, добавить лимонный сок и сахар.
Полить салат соусом. Посыпать укропом.
Форель припустить до готовности в небольшом количестве воды с укропом, остудить, разделить на куски.
Помидоры, лук, маслины порезать.
Положить в салатник руколу, добавить овощи и форель.
Майонез смешать с икрой, добавить лимонный сок и сахар.
Полить салат соусом. Посыпать укропом.
Приятного аппетита!
|
В Мой Мир
|
|
0
|
Опубликовать
|
Tweet
|
| Вместе с этим читают : |
Вкусные салаты, Авторские рецепты | Просмотров: 3080 | Автор: Раичка |
Дата:
18-05-2011, 15:38| Комментарии (0)