» Что такое рукола?

руколаПо многочисленным упрекам и просьбам моих дорогих читателей и гостей сайта на ту тему, что блюда с руколой есть, а пояснения, что это такое и зачем оно нам надо – нет, покопалась в домашних целебниках, и прочей литературе с целью дать полезную информацию об этой любопытной травке…
Полезные овощи | Просмотров: 5993 | Автор: nestea | Дата: 19-07-2010, 16:34| Комментарии (5)
» Лекарь - кабачок

Лекарь - кабачокКабачок – не только вкусный и популярный овощ, но и настоящий лекарь! Мало того, что в нем много калия (до 238 мг на 100г), он содержит натрий, кальций, магний, фосфор, медь и железо, набор органических кислот, витамины С, В1, В2, так еще и пропорции натрия и калия выдержаны практически идеально (1:100). Если же говорить о килокалориях, то в 100 граммах свежих кабачков их всего лишь 27.

Полезные овощи | Просмотров: 17321 | Автор: nestea | Дата: 5-06-2010, 11:55| Комментарии (8)
» О пользе клубники

О пользе клубникиКлубника – любимая с детства, ароматная и самая популярная ягода. Она употребляется свежей и широко используется для производства различных вкусностей, таких как мороженое, желе, нектары, выпечка, и многого другого. Как все фрукты и ягоды, и особенно те из них, которые ярко окрашены, клубника богата антиоксидантами. В дополнение к антиоксидантам она содержит много других ценных питательных веществ и может эффективно использоваться для предотвращения значительного количества заболеваний. Кроме того, есть много показателей, которые говорят о пользе клубники...
Любимые ягоды | Просмотров: 6665 | Автор: nestea | Дата: 5-06-2010, 09:48| Комментарии (8)
» Вся правда о капусте!

капустаКапуста – королевский овощ, он по праву пользуется всемирной популярностью! В ее составе есть белки, углеводы, клетчатка, минералы, витамины. Мало того, капуста - отличный продукт питания в любом виде: тушеном, квашеном, вареном. Но самая полезная – сырая, это просто кладезь витаминов. Разновидностей капусты существует немало! Выбирайте на свой вкус.
Полезные овощи | Просмотров: 4946 | Автор: nestea | Дата: 26-05-2010, 12:56| Комментарии (10)
» К сезону о раках

ракиМногие считают, что раки - большие любители гнилой рыбы и всяческих гнилостных отбросов, из-за чего избегают употребления их в пищу. Спешу вас заверить, это ложная информация!
Вкусные истории | Просмотров: 2783 | Автор: nestea | Дата: 24-05-2010, 13:06| Комментарии (6)
» Смешанный или нет?

смешанные или нет кофе

Около двухсот видов кофейных деревьев сегодня известны жителям планеты Земля. Но только два вида деревьев используются для создания кофейных напитков - арабика и робуста. А остальные нужны лишь в кондитерской промышленности. Сорта кофе очень разнообразны, и сориентироваться в этих тонкостях могут только специалисты. В целом, кофе подразделяются на смешанные и несмешанные сорта.

 
Чашечка кофе | Просмотров: 2779 | Автор: nestea | Дата: 9-05-2010, 16:56| Комментарии (5)
» Каков помол?

помол кофеИз молотого кофе готовят множество различных напитков. Для хорошего мастера важен помол кофе, в зависимости от размера частиц различают несколько видов помола.
Чашечка кофе | Просмотров: 2345 | Автор: nestea | Дата: 9-05-2010, 16:55| Комментарии (5)
» Каким бывает растворимый кофе?

растворимый кофеА знаете ли вы, что более 80% всех продаж кофе в нашей стране - продажи растворимого кофе? При этом Россия находится на первом месте в мире по употреблению этого продукта. Так чем же так обязан растворимый кофе своей популярности? Дело в том, что культура потребления кофе в нашей стране еще развивается. К сожалению, пока совсем не каждый россиянин умеет правильно готовить этот волшебный напиток...
Чашечка кофе | Просмотров: 5181 | Автор: nestea | Дата: 9-05-2010, 16:54| Комментарии (6)
» Научитесь разбираться в вине!

бокал с виномКто сказал, что лишь сомелье могут хорошо разбираться в винах? Попробуйте научиться сами правильно дегустировать вино, различать различные сорта, разбираться в качестве этого напитка и конечно же, получать истинное удовольствие. Так как же научиться разбираться в винах, с чего начать?
Статьи о вине | Просмотров: 8125 | Автор: nestea | Дата: 9-05-2010, 16:53| Комментарии (3)
» Почему вино в бутылке?

коллекция винДо начала семнадцатого века вино считалось единственным лечебным, общеукрепляющим напитком с длительным сроком хранения. Пить сырую воду тогда было опасно. А самодельные напитки очень быстро портились.
Статьи о вине | Просмотров: 3103 | Автор: nestea | Дата: 9-05-2010, 16:52| Комментарии (3)

Статистика
Сейчас на сайте: 9
Гостей: 7

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 


 Последние посетители: 

- отсутствуют

© 2010-2016 HAPPYCOOK - кулинария, готовим дома. Женский журнал с кулинарными рецептами