»
К сезону я решила найти полезную и интересную информацию об… арбузах!
К сезону об арбузах!
К сезону я решила найти полезную и интересную информацию об… арбузах! Как правильно выбрать арбуз:
Август и сентябрь в нашей стране – рай для любителей этих замечательных ягод, настоящий сезон арбузов! И совершенно правы те, кто думает, что их не стоит покупать в июле… Дело в том, что большинство сортов арбузов в России вызревает только к середине-концу августа. Поэтому все арбузы, которые продаются раньше, либо недозрелые, либо накачанные нитратами - азотными удобрениями и стимуляторами роста. Бывает, что их обильно поливают водой - такие плоды тоже быстро растут. Они безопасны, однако вкусовые качества такой ягодки оставят желать лучшего! Но, пожалуй, самое неприятное, это когда арбуз для быстрого роста пичкают селитрой (азотными удобрениями, приводящими к накоплению в плодах нитратов). Именно такие арбузы появляются на рынках первыми… Поэтому, если вы действительно желаете правильно выбрать арбуз, я бы советовала потерпеть хотя бы до настоящего сезона арбузов - середины августа, а вот потом, вдоволь насладиться этим замечательным лакомством!
Арбуз полезные свойства:
Витаминов в арбузе немного, за исключением фолиевой кислоты (витамин В9). Но следует знать, что она принимает участие в кроветворении, препятствует жировой инфильтрации печени, поддерживает иммунную систему, способствуя нормальному образованию и функционированию белых кровяных телец — лейкоцитов, а также играет важную роль при беременности — регулирует формирование нервных клеток эмбриона, что крайне важно для его нормального развития. Поэтому полезные свойства арбуза все-таки есть! Он будет весьма полезен всем с общеукрепляющей целью и просто незаменим при беременности и тем, кто планирует вскоре заводить детей, правда, если нет противопоказаний в связи с работой почек… ну, сами понимаете… Людям с обостренным состоянием почечной и сердечной недостаточности, сахарным диабетом и язвой желудка тоже следует с осторожностью употреблять арбуз – не более пары ломтиков в сутки! Как известно, мало кто останавливается на одной арбузной дольке. В итоге мочегонный эффект арбуза известен всем. Это свойство следует взять на заметку тем, кто хочет очиститься. Арбуз гоняет не только песок из почек, но способствует освобождению застойной желчи. Таким образом, отличное пищеварение и завидный цвет лица на следующий день после «арбузотерапии» вам обеспечены. Кроме того, он выводит лишний холестерин…
Польза арбуза
Арбуз богат клетчаткой, которая способствует выведению «плохого» холестерина, одного из главных виновников атеросклероза. Также арбуз способствует похудению (так называемая арбузная диета), если, конечно, употреблять его правильно! Если точнее – на пустой желудок и не закусывать белым хлебом! Признаки спелого арбуза — глухой звук при похлопывании его ладонью и желтое пятно на боку. Не покупайте треснувший арбуз — быстро испортится!
Приятного вам «арбузного» аппетита!
|
В Мой Мир
|
|
0
|
Опубликовать
|
Tweet
|
| Вместе с этим читают : |