»
В первую очередь возникает вопрос, авокадо – это овощ или фрукт?...
Авокадо - фрукт или овощ?
В первую очередь возникает вопрос, авокадо – это овощ или фрукт?... Отвечаем, это фрукт, просто не такой сочный и сладкий, как его сотоварищи…
Кроме того, как бы ни казалось странным, авокадо – жирный фрукт!Правда, содержащийся в нем жир очень легко переваривается из-за большого количества ненасыщенных жирных кислот. Углеводов в нем нет, но часто употребляя авокадо, о стройной фигуре не мечтайте - калорийность авокадо - 223 ккал на 100 грамм!
А вот периодически – раз в пару недель, побаловать себя блюдами с авокадо стоит... он очень богат минеральными веществами, микроэлементами и витаминами, особенно В и Е.
Употребление авокадо предотвращает инфаркт, помогает лучше справляться со стрессовыми ситуациями и способствует разглаживанию кожи.
С какой же стороны подойти к этому «зверю»?! Для того, чтобы «разделать» авокадо, его нужно надрезать вдоль по окружности, затем обе половинки повернуть друг против друга. Таким образом, отделяется косточка, которую потом легко вынуть.
Возьмите на заметку, мякоть авокадо быстро темнеет, почти как яблоко… для того, чтобы сохранить приятный зеленоватый цвет, ее нужно взбрызнуть лимонным соком… Самый популярные блюда, которые готовятся с авокадо – мексиканский соус «Гуакамоле», всевозможные салаты с томатами и креветками (один рецептик прилагаю), коктейли и супы-пюре.
Не исключайте этот фрукт из своего рациона, чтобы оставаться здоровыми и красивыми! И приятного аппетита!
|
В Мой Мир
|
|
0
|
Опубликовать
|
Tweet
|
| Вместе с этим читают : |