Вкусные истории
В данном разделе мы разместили самые интересные вкусные истории...
Не секрет что у любого блюда, даже самого простого, есть свои истории, хитрости и особенности. Вы знаете, что такое fish & chips? Вам интересно узнать, в чем польза сала? Вы желаете что-то приготовить и поднять тем самым настроение? А может быть, вам интересно, с чем и как лучше печь блины на Масленицу? На сайте вы найдёте не только статьи о происхождении тех или иных блюд, но и обнаружите огромное количество вкусных рецептов!
В разделе "вкусные истории" мы попробуем приоткрыть завесу в огромный и неизвестный мир кулинарии....
Вкусные истории и рецепты
:
» Секреты пармезана
» Великий пост
» Хит парад салатов - свежесть и зелень!
Авитаминоз, набранные за зиму килограммы, монохромные пейзажи на улицах — типично депрессивная картина марта. Скрасить ее, дав заряд оптимизма, а заодно решить проблемы веса и витаминов помогут салаты. Естественно, не «оливье» или «сельдь под шубой», а жизнерадостно-зеленые сочные салатные листья. Благо сегодня доступно множество сортов и видов.
» Что такое Fish & Chips?!
Что такое фиш энд Чипс?... Точнее, Fish&Chips, как это называется в своей родной стране… Переводится выражение довольно банально – «Рыба и Картофель» - это национальный английский фаст-фуд, одно из самых популярных блюд, которое можно найти как в любой забегаловке, так и в дорогих пабах…
» Блины на Масленицу
Ни одно блюдо русской кухни не может сравнится по популярности с блинами на протяжении многих столетий! Блин сопровождал человека всю жизнь - от рождения (первое, чем кормили роженицу – был блин) и до самой смерти (все поминальные обряды начинались непременно с блинов). Никто не знает, когда блины впервые появились на нашем столе, но известно, что они были ритуальным блюдом еще у языческих славянских народов.
» Черный хлеб и его польза
Знали ли вы, что черный хлеб - это одно из самых эффективных средств от малокровия? В ржаном хлебе содержится на 30 % больше железа, вдвое больше калия и втрое - магния, чем в выпечке из пшеничной муки...
» В чем польза селедки?
» Полезно ли сало?
В медицинском мире принято считать, что сало из-за высокого содержания жиров способствует развитию атеросклероза…
Однако, такую позицию следует считать верной, если сало употребляется в избытке!
» Как поднять себе настроение?!
Согласитесь, сложно пребывать в хорошем настроении и расположении духа, когда за окном отвратительная погода и на душе тревожно, холодно и сыро…
» Вареники на Старый Новый год!
В России есть замечательная традиция - на Старый Новый год делать вареники с сюрпризами, имеющими символическое значение.
Пармезан – один из самых известных во всем мире сыров… правильный пармезан у себя называется "пармиджано реджано" (Parmigiano Reggiano), его делают в регионе Эмилия-Романья. Современный рецепт производства пармезана известен примерно с XII века.
Вкусные статьи, Вкусные истории | Просмотров: 2043 | Автор: nestea |
Дата:
3-05-2011, 11:51| Комментарии (3)
Великий пост ни в коем случае не следует рассматривать в качестве диеты, у него свои цели и свои постулаты… Всем стоит знать, что все постящиеся верующие соблюдают определенные пищевые ограничения.
Авитаминоз, набранные за зиму килограммы, монохромные пейзажи на улицах — типично депрессивная картина марта. Скрасить ее, дав заряд оптимизма, а заодно решить проблемы веса и витаминов помогут салаты. Естественно, не «оливье» или «сельдь под шубой», а жизнерадостно-зеленые сочные салатные листья. Благо сегодня доступно множество сортов и видов. Что такое фиш энд Чипс?... Точнее, Fish&Chips, как это называется в своей родной стране… Переводится выражение довольно банально – «Рыба и Картофель» - это национальный английский фаст-фуд, одно из самых популярных блюд, которое можно найти как в любой забегаловке, так и в дорогих пабах… Ни одно блюдо русской кухни не может сравнится по популярности с блинами на протяжении многих столетий! Блин сопровождал человека всю жизнь - от рождения (первое, чем кормили роженицу – был блин) и до самой смерти (все поминальные обряды начинались непременно с блинов). Никто не знает, когда блины впервые появились на нашем столе, но известно, что они были ритуальным блюдом еще у языческих славянских народов. Знали ли вы, что черный хлеб - это одно из самых эффективных средств от малокровия? В ржаном хлебе содержится на 30 % больше железа, вдвое больше калия и втрое - магния, чем в выпечке из пшеничной муки...
Любите селедочку с лучком, растительным маслицем и отварной
картошечкой на гарнир? И правильно делаете! Это не только очень вкусно, но и
потрясающе полезно!
В медицинском мире принято считать, что сало из-за высокого содержания жиров способствует развитию атеросклероза… Однако, такую позицию следует считать верной, если сало употребляется в избытке!
Согласитесь, сложно пребывать в хорошем настроении и расположении духа, когда за окном отвратительная погода и на душе тревожно, холодно и сыро… Что ж, попробуем помочь! На самом деле, для того, чтобы поднять себе настроение, нужно совсем не много...
В России есть замечательная традиция - на Старый Новый год делать вареники с сюрпризами, имеющими символическое значение.